Descripción

ACEITE ALTO OLEICO PEREZOL 80% en formato de 25L
Como todos los aceites alto oleico es un aceite especial para freír, el aceite alto oleico dura más que el tradicional aceite de girasol. Tiene olor y sabor neutro, junto con una mayor estabilidad.
Especialmente empleado en Restaurantes, Comedores, Catering… lugares en los que se trabaja con freidora a temperaturas muy altas.
Este aceite triplica el rendimiento de un aceite de girasol, es por su rendimiento un aceite más económico para los profesionales de la hostelería.
Con el podremos disfrutar de fritos crujientes, dorados y sin sabores añadidos.